用文字說明表示商品品質(zhì)即以文字、圖表、相片等方式來說明商品品質(zhì)，包括：（1）憑等級(jí)買賣。指同類商品因規(guī)格不同，而用文字、數(shù)碼或符號(hào)進(jìn)行分類，以此來確定商品品質(zhì)的交易。如2002中國綠茶，特珍一級(jí)。（2）憑規(guī)格買賣。指用反映商品品質(zhì)的指標(biāo)，如成分、含量、性能等來確定商品品質(zhì)的交易。如：“統(tǒng)一”鮮橙多鮮橙汁飲料，鮮橙原汁含量10%。（3）憑說明書和圖樣買賣。對(duì)于某些工業(yè)制成品，如電器、儀表等，很難用幾個(gè)簡(jiǎn)單的指標(biāo)來反映其品質(zhì)，而需要憑說明書、照片或圖樣來具體地描述其內(nèi)部構(gòu)造及性能，按此方式交易，稱為憑說明書和圖樣買賣。（4）憑標(biāo)準(zhǔn)買賣。指以政府機(jī)關(guān)或工商團(tuán)體統(tǒng)一制定的標(biāo)準(zhǔn)來確定商品品質(zhì)的交易。如美國的UL是其電器電子產(chǎn)品的國家檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)。在買賣農(nóng)副產(chǎn)品時(shí)，還有兩種常見的標(biāo)準(zhǔn)：FAQ“良好平均品質(zhì)”（Fair average quality）和GMQ“良好可銷品質(zhì)”（Good merchantable quality）。（5）憑產(chǎn)地名稱買賣。有些商品，尤其是農(nóng)副土特產(chǎn)品，其品質(zhì)因產(chǎn)地而異，交易中僅憑產(chǎn)地就可說明商品品質(zhì)好壞，即憑產(chǎn)地名稱買賣。如四川涪陵榨菜、浙江金華火腿、山東龍口粉絲等。（6）憑商標(biāo)或牌號(hào)買賣。指對(duì)某些質(zhì)量穩(wěn)定且在市場(chǎng)上有著良好聲譽(yù)的商品，買賣雙方在磋商和簽訂合同時(shí)，直接采用這些商品的商標(biāo)或牌號(hào)來作為商品品質(zhì)表示，按此方式交易，稱為憑商標(biāo)或牌號(hào)買賣。如“張小泉”剪刀、“海爾”家用電器、“Software”軟件等。

        以實(shí)物表示商品品質(zhì)以作為交易對(duì)象的商品的實(shí)際品質(zhì)或以代表商品品質(zhì)的樣品來表示商品品質(zhì)，包括：（1）憑樣品買賣指交易雙方規(guī)定以樣品表示商品品質(zhì)并以之作為賣方交貨品質(zhì)的依據(jù)。在國際貿(mào)易實(shí)務(wù)中，有些商品難以用文字來說明其品質(zhì)，代之以實(shí)物樣品來表示。根據(jù)樣品提供者的不同，憑樣品買賣可分為：①憑賣方樣品買賣②憑買方樣品買賣③憑對(duì)等樣品買賣。（2）看貨成交又稱憑現(xiàn)貨買賣，即根據(jù)現(xiàn)有商品的實(shí)際品質(zhì)買賣。具體做法：在貨物存放地賣方向買方展示貨物，買方或其代理人逐一檢視，對(duì)滿意的貨物即與賣方達(dá)成交易。這種做法，多見于寄售、拍賣、展賣等貿(mào)易業(yè)務(wù)中。